Modus Vivendi mencia 75cl. Ver más grande

Modus Vivendi Mencia 2018 75cl.

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Nuevo producto

Nuestros vinos de autor están elaborados en la zona del Ribeiro, un entorno privilegiado rodea nuestras viñas, así el microclima y la riqueza de los suelos hacen germinar estos singulares caldos, que, junto con el amor y la dedicación de nuestros viticultores, nuestro enólogo y todos los que formamos Toubes, proyectan ese sabor que conseguimos con cada uno de los vinos.

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30 artículos

7,00 € impuestos inc.

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  • Descripción

    Elaboración

    El vino Modus Vivendi Mencía se vendimia manualmente en cajas, con selección de racimos en mesa, estrujado y despalillado respetuoso con la uva. Su fermentación está dirigida a 25ºC con maceraciones suaves y prensado a muy baja presión.

    Maridaje del vino Modus Vivendi Mencía

    Muy versátil para acompañar tapas muy elaboradas, pastas italianas, risottos, carnes blancas y embutidos especiales.

    Además, es muy adecuado para entremeses fríos y delicias de foie, así como carnes acompañadas de salsas con base de pimientos o lácteos. 

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    Modus Vivendi Mencia 2018 75cl.

    Modus Vivendi Mencia 2018 75cl.

    Nuestros vinos de autor están elaborados en la zona del Ribeiro, un entorno privilegiado rodea nuestras viñas, así el microclima y la riqueza de los suelos hacen germinar estos singulares caldos, que, junto con el amor y la dedicación de nuestros viticultores, nuestro enólogo y todos los que formamos Toubes, proyectan ese sabor que conseguimos con cada uno de los vinos.

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