Mencía es el nombre de una variedad o casta de uva tinta introducida y cultivada principalmente en el noroeste de la Península Ibérica desde la época de la Antigua Roma. Tras recuperarse del desastre de la epidemia de filoxera de finales del siglo XIX y que causó una grave crisis económica en sus áreas tradicionales de cultivo, se emplea para la...
Mencía es el nombre de una variedad o casta de uva tinta introducida y cultivada principalmente en el noroeste de la Península Ibérica desde la época de la Antigua Roma. Tras recuperarse del desastre de la epidemia de filoxera de finales del siglo XIX y que causó una grave crisis económica en sus áreas tradicionales de cultivo, se emplea para la elaboración de vinos aromáticos y afrutados, de intenso color, y con posibilidades de crianza. Se consideró durante un tiempo que era un clon adaptado de la uva Cabernet Franc que se introdujo en Galicia en el siglo XIX
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Vinos de finca y de variedades autóctonas gallegas Nuestros vinos de autor están elaborados en la zona del Ribeiro, un entorno privilegiado rodea nuestras viñas, así el microclima y la riqueza de los suelos hacen germinar estos singulares caldos, que, junto con el amor y la dedicación de nuestros viticultores, nuestro enólogo y todos los que formamos Toubes.
Perteneciente a la Denominación de Origen Ribeira Sacra, la bodega Rectoral de Amandi se ha convertido en referente de esta apreciada zona, no solamente por ser la más importante en volumen de producción, cercana a los dos millones de botellas.
Viña Costeira Mencía. Viña Costeira se ha propuesto elaborar ese nuevo concepto de Mencía, que intenta ir más allá de la "fórmula tradicional" para ofrecer un toque fresco y afrutado, que aporta además el plus de complejidad gracias a la uva Sousón y a la Garnacha de cepas viejas.
En 2010, después de haber dedicado los últimos veinte años a la recuperación y mantenimiento de sus viñedos y tras toda una vida dedicada a este fascinante mundo, nace Bodegas y Viñedos Merayo.
En 2010, después de haber dedicado los últimos veinte años a la recuperación y mantenimiento de sus viñedos y tras toda una vida dedicada a este fascinante mundo, nace Bodegas y Viñedos Merayo.
Nuestros vinos de autor están elaborados en la zona del Ribeiro, un entorno privilegiado rodea nuestras viñas, así el microclima y la riqueza de los suelos hacen germinar estos singulares caldos, que, junto con el amor y la dedicación de nuestros viticultores, nuestro enólogo y todos los que formamos Toubes, proyectan ese sabor que conseguimos con cada...
La nuestra es una de tantas familias gallegas que con su esfuerzo y su dedicación logran lo que tantas veces soñaron. Las puertas de esta casa llevan 50 años abiertas para quienes quieran pasar y probar nuestro vino, y así seguirán.