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Coviar 2016 Ver más grande

Coviar 2017 75cl.

04081

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  • 100 % Albariño 12,5% volumen.

    Producción Integrada D.O Rías Baixas.

    Subzona: Valle del Salnés.

    Terreno franco-arenoso ligeramente ácido.

    Fermentación en acero inoxidable a 14 ºC durante 21 días.

    Temperatura de servicio: 8 - 10 ºC.

    Fase Visual

    Fresca, con buena acidez, vuelven las sensaciones de cítricos y florales.

    Fase Olfativa Intensidad media, flores blancas, piña, pera y fondo de cítricos.

    Fase Gustativa

    Amarillo pajizo con tonalidades verdosas, intensas, limpido y brillante.

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