24.00 €

Codos de Larouco (Valdeorras) 2022 75cl.

Name: Codos de Larouco (Valdeorras) 2022 75cl.
SKU: 0416-1
Availability: InStock

Origen: Ribeiro (España)

Uvas: Godello

Productor: Bodega Pazo de Toubes

Graduación: 12,5 %

24.00 €

SKU: 0416-1 Categorías: Godello, Vinos

Codos de Larouco (Valdeorras) 2022 75cl.

Descripción
Información adicional

Vinos especiales, con cuidada elaboración e Imagen. Vinos de castes autóctonas, apostando por las variedades típicas de cada zona como una forma de estar en comunión con el terreno.

CODOS DE LAROUCO Godello

NOTA DE CATA

Amarillo verdoso, aromas potentes y complejos, lleno de matices botánicos y frutas de hueso. Recuerdos de níspero y membrillo con un fondo de pastelería elegante bien integrado por el trabajo de lías finas. En boca mineral con armonía de sensaciones que nos devuelven por vía retro nasal impulsos frutales. Cuerpo y frescura ligeramente chispeante a la entrada y persistencia extraordinaria en el postgusto.

SUELO

Arenosos sedimentarios, con buen drenaje por su ubicación en laderas fluviales. UVA 100% Godello

ELABORACIÓN

Vendimia manual en cajas. Selección a mano racimo a racimo. Despalillado – Prensado suave a bajas presiones y en ciclos largos para una semimaceración pelicular de las pieles. Desfangado estático de 48 horas. Fermentación natural a bajas temperaturas durante 21 días. Trasiegos cuidadosos y afinado natural por los fríos del invierno.

GASTRONOMÍA

Perfecto con ostras, percebes y todo tipo de mariscos. Ideal para acompañar pescados planos y cazuelas de bacalao. También marida a la perfección con todo tipo de quesos frescos y semis así con entremeses de patés. Pastel de cabracho, arroz con bogavante y otros arroces en general

TEMPERATURA DE SERVICIO

12-14ºC

Información adicional

Peso	1.150000 kg
Añada	2022
Bodegas	Bodegas Pazo de Toubes
Envejecimiento	Jóven
Precio	20-30 €
Tamaño	75cl
Uva	Godello
Denominación	D.O. Valdeorras

Codos de Larouco (Valdeorras) 2022 75cl.

Información adicional

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