11.50 €

Modus Vivendi Mencia 2024 75cl.

Name: Modus Vivendi Mencia 2024 75cl.
SKU: 04101
Availability: InStock

Origen: Valdeorras (España)

Uvas: Mencía y Garnacha

Productor: Bodega Pazo de Toubes

Graduación: 13 %

11.50 €

SKU: 04101 Categorías: Mencía, Vinos Etiquetas: D.O. Valdeorras, Mencía, Vino Tinto

Descripción
Información adicional

Nuestros vinos de autor están elaborados en la zona del Ribeiro, un entorno privilegiado rodea nuestras viñas, así el microclima y la riqueza de los suelos hacen germinar estos singulares caldos, que, junto con el amor y la dedicación de nuestros viticultores, nuestro enólogo y todos los que formamos Toubes, proyectan ese sabor que conseguimos con cada uno de los vinos.

Descripción Elaboración

El vino Modus Vivendi Mencía se vendimia manualmente en cajas, con selección de racimos en mesa, estrujado y despalillado respetuoso con la uva. Su fermentación está dirigida a 25ºC con maceraciones suaves y prensado a muy baja presión.

Maridaje del vino Modus Vivendi Mencía

Muy versátil para acompañar tapas muy elaboradas, pastas italianas, risottos, carnes blancas y embutidos especiales. Además, es muy adecuado para entremeses fríos y delicias de foie, así como carnes acompañadas de salsas con base de pimientos o lácteos.

Información adicional

Peso	1.150000 kg
Añada	2024
Bodegas	Bodegas Pazo de Toubes
Denominación	D.O. Valdeorras
Envejecimiento	Jóven
Precio	0-10 €
Tamaño	75cl
Uva	Garnacha, Mencía

Modus Vivendi Mencia 2024 75cl.

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