4.95 €

Faustino Rivero Crianza Ullecia 2021 70cl.

Origen: La Rioja (España)

Uvas: Tempranillo y Garnacha

Productor: Bodegas Marqués del Atrio

Graduación: 13,5 %

4.95 €

SKU: 04963-1 Categorías: , , Etiquetas: ,

TERROIR
Uva cosechada en parcelas situadas entre 300 y 600 metros de altitud. Los viñedos en perfecto equilibrio permiten la recolección de uvas en óptimo estado de madurez. Las bajas producciones por hectárea permiten obtener un vino concentrado y aromático.
VINIFICACIÓN: Despalillado y parcialmente estrujado, con alta proporción de bayas enteras, remontados diarios para extraer color, taninos y aromas de las uvas. Fermentación controlada a temperatura entre 23 y 28º C con levaduras seleccionadas y autóctonas, para obtener vinos de buena complejidad aromática.
CRIANZA: Entre 12 y 14 meses en barrica de roble americano.
NOTAS DE CATA:
Tipo de vino Tinto Crianza Grado de alcohol 13,5% Vol.
Variedades: Tempranillo & Garnacha
Visual: Intenso y profundo color rojo granate con destellos teja, limpio y brillante.
Temperatura: Servir entre 16 y 18ºC.
Nariz: Notas de crianza en barrica y aromas a fruta negra, regaliz y toques especiados.
Maridaje: Carnes rojas, cordero y caza. Quesos no muy curados.
Gusto: Suave con Buena estructura y final largo y persistente.

Información adicional

Peso 1.150000 kg
Añada

2021

Bodegas

Bodegas Faustino Rivero Ulecia

Denominación

D.O. Rioja

Envejecimiento

Crianza

Precio

0-10 €

Tamaño

75cl

Uva

Garnacha, Tempranillo